2012年 11月 03日
福井 竹田の揚げ。。。。
先日、福井へ仕事で行った時
R8で信号待ちをしてる間、と或る看板を偶然に発見〜〜
以前からBike乗りな友人たちの間で話題だった「竹田の揚げ」。。。
気になってる間にのケンミンショーで紹介されたらしく
最近は、たくさんのお客さんで賑わっているそう
平日やし〜と、タカをくくって寄り道してみれば
やはり甘かった
完全に品薄状態〜〜
それでも残ってた、がんもどきと厚揚げ(しょうが&唐辛子)をゲット
がんもどきは大根と人参と炊き
(撮るの忘れた)
厚揚げは友人たちのオススメ通り焼いて
たっぷりのネギと大根で頂きました
外はカリカリで中は、もっちりととても美味しかったよ
また福井に行ったら、寄り道して来ようっと
by zx-4j-girl
| 2012-11-03 00:32